Фраза «ни под каким соусом» сегодня обозначает невозможность чего-то ни при каких обстоятельствах. Но соус то при чем, спросите вы.
- Ни под каким соусом
Это выражение пришло к нам из мира поваров. Каждый опытный повар знает, что хорошо сделанный соус может спасти даже очень неудачное блюдо. И очень часто повара этим пользуются. С помощью соуса можно подчеркнуть вкус блюда, можно наоборот полностью изменить. Даже ранее в среде поваров бытовало мнение, что настоящим поваром не может быть тот, кто не умеет делать соусы.
Выражение «ни под каким соусом» говорит о том, что блюдо уже не может спасти даже соус. Значит блюдо совсем никчемное.
Позже это выражение стали употреблять к делам, которые нельзя делать ни при каких обстоятельствам, т. е ни под каким соусом.
- Терять лицо
Что такое лицо в общепринятом смысле мы все знаем. Это передняя часть головы человека. И мы все знаем, что лицо – это первое, на что мы смотрим при знакомстве. И наше впечатление первое об этом человеке складывается тоже в зависимости от того, какое выражение лица мы видим. И всегда считалось, что владеть выражением лица очень важно.
Аристократов даже обучали специально правильно владеть выражением лица. А вот если ученик не справлялся с задачей и эмоции проявлялись на его лице, говорили, что он потерял лицо. При этом страдала репутация его, как ученика.
Позже это выражение стали употреблять, для того чтобы показать, что человек портит свою репутацию какими-то действиями.
- Страсти-мордасти
Это выражение стало очень популярным, после того как свет увидел рассказ М. Горького с таким названием.
Давайте разберемся, откуда, как говорится, ноги растут.
Что такое страсть? Это очень сильное чувство, которое с очень большим трудом контролируется нашим рассудком. При этом мы точно не можем контролировать выражение своего лица. Т. е. все эмоции, которые мы испытываем ,отражаются на нем.
Особенно это ярко видно при испуге. Это давно заметили, и даже на Руси была популярна такая песенка:
Придут Страсти-Мордасти,
Приведут с собой Напасти,
Приведут они Напасти,
Изорвут сердце на части!
Ой, беда, ой, беда!
Куда спрячемся, куда?
Вот с тех пор мы и говорим «срасти-мордасти» в шутливой форме о чем-то страшном, вызывающем кучу эмоций, т.е. страстей.
- Выеденного яйца не стоит
Все мы знаем, что самая ценная часть яйца находится внутри скорлупы, т.е. это белок и желток. А сама скорлупа всегда выбрасывалась, как что-то ненужное.
Сваренное в мешочек яйцо аккуратно выедали ложечкой, стараясь при этом не повредить скорлупу. Вот и получалось, что в выеденном яйце не оставалось ничего, кроме скорлупы, которая никому, в общем то, не нужна и ничего не стоит.
Сейчас мы так говорим о чем-то, не имеющем никакого значения, не заслуживающим никакого внимания.
Вот такие крылатые выражения мы разобрали сегодня. А продолжение следует.
Другие похожие статьи можно прочитать на страничке «Интересное»
Вера
Очень интересно! если ни под каким соусом, стало быть это уже почти опасно и неприемлемо для пищи)
Вера
Очень интересно! если ни под каким соусом, стало быть это уже почти опасно и неприемлемо для пищи)
Ильнур
Познавательная статья. Раньше даже как-то и не задумывался откуда такие выражения взялись.
Алена Трач
спасибо, интересно. страсти-мордасти даже не догадывалась о значении.
Ольга
Алла, спасибо! С большим интересом прочитала.
Нина
Уж русский-то язык богат такими выражениями! Так что не будем «терять лицо» и скажем: СПАСИБО автору замечательной стаьи!
Alena
Спасибо за интересную статью!
Александр
Интересные истории возникновения присказок и выраженинй.
Виктория
Я как-то даже не задумывалась откуда такие присказки пошли. Спасибо, что рассказали.
Елена
Великолепная статья про страсти-мордасти! Читая ваши статьи, узнаешь так много интересного.
Лариса Мартынюк
Очень интересно, порой неожиданно. Понравилось объяснение выражения «ни под каким соусом»
Бота
Насчет соуса — действительно согласна, может изменить вкус блюда. Интересная и познавательная статья))
Александр
Действительно, очень интересно и познавательно. Вез Ваших обьяснений ни за что бы не догадался о природе этих выражений.
Татьяна
Интересно! Спасибо, как и многие другие не задумывалась над происхождением многих выражений…
Людмила
Алла, спасибо за обзор, действительно очень интересно откуда пошли выражения.
Светлана
Интересная статья-многие просто не задумываются откуда берется то или иное выражение,просто произносят то которое подходит.
Зоя
Интересный обзор получился, как и всегда. Но сегодняшние разъяснения стали для меня маленьким открытием.
Татьяна
Спасибо, Алла! как всегда интересно, постараемся не терять лица!
Всеволод Моисеев
Алла, какая занимательная информация. Раньше как-то и не задумывался, что и откуда. Говорил и всё. Спасибо!
Елена
А мне всегда интересно как иностранцы переводят наши крылатые фразы, представляете какая у них в голове путаница.
Nina
Поздравляю со Старым Новым годом! пусть счастье и удача будут с вами всегда.
Марина
Алла!
Вас со старым Новым годом
Поздравляю нынеча.
По-китайски – год Дракона,
а наш – Змей Горыныча…
(TV – частушка)
Анна
Всегда интересно узнать откуда пошли выражения, благодарю за обзор.))
Аксана
Всегда интересно узнать что-то новое. Сама увлекаюсь этимологией, так что многое уже знаю
vladavia
Повара, оказывается, натуры творческие не только в кулинарии, а и в крылатых выражениях
Николай
Интересно. Выражений много разных. Иногда задумаешься — и с какого боку оно здесь так говориться!
Ylga
Спасибо, очень интересно, а про страсти-мордасти раньше не знала.
Владимир
Просто супер. Про страсти мордасти очень точно сказано
Татьяна К
очень люблю ваши статьи о выражениях, все очень любопытно.
Олег
Действительно, слышишь такие выражение часто, а откуда появились даже не задумываешься. Тем интереснее узнавать о их происхождении.
ольга
Интересно было узнать откуда пошли такие выражения.
Владимир Марник
Здорово! Надо почитать предыдущие выпуски
Татьяна
Вот как интересно — вылетают фразы, а мы даже не задумываемся, что они означают.
Лариса
Интересные комментарии к выражениям.
Ирина
Часто употребляешь какие то выражения не задумываясь, от куда они появились. Спасибо, очень познавательно и интересно
Александр
Отличный рассказ о выражениях, а ведь часто употребляем не зная истинного смысла.
Дарья
Интересно! Как всегда читаю с большим удовольствием и узнаю много нового! Спасибо!
Сергей Бочкарев
Очень интересная статья. Спасибо.
goryunova
Конечно вы правы каждый опытный повар знает, что хорошо сделанный соус может спасти даже очень неудачное блюдо.
Natabul
Моя любимая рубрика! И опять столько интересного. И вроде бы все выражения знакомы, но так вы их объясняете, что все еще понятнее становится! Спасибо!
Светлана
Любопытно было узнать происхождение «страсти-мордасти», надо поискать этот рассказ Горького, впервые слышу про него.