Каши не сваришь там где раки зимуют

1.05.2012 Крылатые выражения

с кем кашу не сваришьС настоящим другом можно и кашу варить и пуд соли съесть. О чем идет разговор, только ли о еде?

  • С ним каши не сваришь

Это выражение очень древнее. В далекие времена на Руси главной едой считалась каша. Ее готовили и дома, и в походах, это был первейший продукт.

И когда путники отправлялись в далекий путь, каждый брал с собой крупу. И когда объявлялся привал, заранее назначенный кашевар начинал готовить обед для всех.  Но перед этим каждый из присутствующих должен был принести свою долю в общий котел. Это был и вклад в общий обед, но и жест, свидетельствующий о желании участвовать в общих делах, о сплоченности, о доброй воли.

Так о каждом человеке складывалось мнение: насколько он надежен, можно ли положится на него в трудную минуту.

А, если кто-то отказывался от совместного приготовления пищи, его считали чужаком.

Часто случалось, что у некоторых просто с собой не было крупы. Тогда принималось все, принесенное от души: грибы и ягоды, собранные в поле, съедобные корешки (тоже ведь приправа). Главное, желание быть в общем деле.

  • Ерунда (чепуха) на постном масле

Интересно, что слово чепуха пошло от слова чепа или щепа, т.е. очень мелко нарезанный или наструганные овощи. Их обычно тушили на постном масле. Да мы и сейчас так делаем и торжественно именуем это блюдо «овощным рагу».

Почему же тогда, в этом известном выражении звучит такое пренебрежение? Потому, что работники в старину такое блюдо считали неосновательным, дающим чувство сытости на короткое время и почти не дающее сил для работы физической. К такому блюду обязательно требовалось что-то более сытное.

А ведь это правда, не зря же мы переходим на овощи, когда садимся на диету.

Позже стали говорить «ерунда на постном масле», так как чепуха и ерунда считаются синонимами.

  • Показать, где раки зимуют

Вы когда-нибудь ловили раков? Нет? А видели, как их ловят? Тоже нет?

А  мне в жизни повезло. У меня есть любимая сестричка, которая очень ловко в детстве ловила раков. Она залезала руками в норки и вытаскивала их оттуда. А потом мы их всей детской компанией варили и ели. Это я все к чему?

Дело в том, что раки живут в норках. И зимуют там же, когда вся речка покрывается льдом. Там им тепло и уютно.

Из этого следует, что первоначальная угроза, показать, где раки зимуют, обозначала просто элементарно утопить человека, т. е. отправить на дно, поближе к норкам рачьим.

Позже стали так говорить уже не имея в виду столь кардинальные меры наказания.

  • Перемывать косточки

У некоторых народов существовал ритуал вторичного захоронения. Это было связано с тем, что покойного окончательно очищали от земных грехов. Этим занимались специальные люди спустя несколько лет после захоронения.

Ритуал состоял в том, что надо было выкопать все косточки и обмыть их, чтоб смыть все грехи, которые еще оставались. Потом вторично захоронить в землю.

Обряд сопровождался песнопениями и нередко воспоминаниями о человеке. Иногда доходило до обсуждения его характера, его поступков. И нередко эти воспоминания были очень нелестными.

Так что, если когда-то начнете обсуждать кого-то, вспомните, откуда идет крылатое выражение «перемывать косточки» и, я думаю, это желание надолго вас покинет.

Другие похожие статьи можно прочитать на страничке «Интересное»

 

Здесь Вы можете подписаться на Новые статьи. Введите ваш e-mail:
Логотип сайта Хочу все знать
Комментариев к статье: 56
  1. Виктор

    Интересно узнать что то новое.

    Ответить
  2. Анна

    Очень интересно почитать откуда пошли крылатые выражения. Спасибо.

    Ответить
  3. Алексей

    Интересно с этим ознакомиться.

    Ответить
  4. Ирина

    Алла! Какие изумительные и ёмкие выражения! если с первыми ещё более-менее знакома с их объяснениями, то от последнего просто в восторге! Ну надо же, какие существовали(существуют?) обычаи! Просто удивительно! Очень интересно!!!

    От всей души поздравляю Вас с праздниками! С уважением, Ирина.

    Ответить
  5. Виктор

    Очень интересный сайт. Продолжайте в том же духе. Будем ждать новых статей.

    Ответить
  6. Elena

    интересно было почитать! спасибо

    Ответить
  7. Аленка

    Спасибо вам, очень интересно. А раков мы тоже ловили, да поздней осенью так что известно где они зимуют
    А вот перемывание косточек, для меня новенькое. Супер столько еще не знаем))

    Ответить
  8. Natalja

    Теперь знаю, что раки зимуют недалеко. И остальные выражения для меня представляют интерес.

    Ответить
  9. Татьяна

    Ну, вот узнала опять что-то новенькое.

    Ответить
  10. Ульяна

    Если о каше более-менее понятно выражение, то о косточках даже не догадалась бы. Спасибо!

    Ответить
  11. Наталья

    Очень интересно про все выражения. Иногда произносишь фразы, и понятия не имеешь, откуда это пошло.

    Ответить
  12. Анна

    Очень удачная и познавательная у вас коллекция разъяснений крылатых фраз. Спасибо.

    Ответить
  13. Елена

    Хорошо, когда есть где найти вот такие полезные объяснения. Изо всего знала только о раках. Спасибо вам и с праздниками вас, Алла.

    Ответить
  14. Galya

    Да, много существует прикольных и интересных выражений. А косточки перемывать — это любимое дело бабулек на лавочке возле дома, ну или у подъезда Ну и мы сами, иногда умеем перемыть всем косточки ))

    Ответить
  15. Олег

    Классно) Не знал) Теперь все понятно)

    Ответить
  16. Дарья Павличенко

    Вот это да! история выражения о косточках очень увлекательная:-)

    Ответить
  17. Nasati

    Перемывать косточки — неожиданное объяснение. Очень интересно. Сейчас перечитаю мужу, пообразовываю его тоже))
    Спасибо, Алла!

    Ответить
  18. Ирина

    Алла, ну у вас, как всегда столько всего интересного. Понравилось про перемывание косточек. Спасибо. С праздником вас. Весеннего настроения, позитива, вдохновения и радости жизни.

    Ответить
  19. Екатерина

    Ой как интересно))))) Про раков вообще меня удивило, зато будет что друзьям рассказать, они этого точно не знают)))

    Ответить
  20. Ольга Коновалова

    Ой, чтобы мне кости перемывали, не хочу. С остальным так все интересно, вот говорим, а почему так и не знаем. Теперь, Алла, благодаря вам, мы умные-е-е-е-е. Спасибо

    Ответить
  21. Андрей

    История про кашу хорошо отражает наш менталитет!

    Ответить
  22. Татьяна

    О да, «перемывать косточки» никто уже точно не захочет. Стоит только вспомнить, ЧТО ИМЕННО собираешься делать… Прекрасный воспитательный прием .
    Насчет зимовки раков тоже неожиданно. Вот «чепуха» как мелко нарезанные овощи — супер)). Спасибо, Алла!

    Ответить
  23. Анатолий

    да уж, покинет это точно! а вообще очень познавательно и про кашу, и про раков — даже не догадывался о происхождении

    Ответить
  24. mrs. interesno

    Теперь точно косточки никому не будем перемывать после таких рассказов.
    Зато сплетничать перестанем.

    Ответить
  25. Балашова Татьяна

    Алла, а мне вот интересно, у каких именно народов существовал обычай мыть кости? Это было на территории Руси? Иначе почему это выражение бытует именно у нас?

    Ответить
  26. Эллина

    Забавная статья! Ведь редко кто задумывается о значении «крылатых фраз», но смысл их с годами не сильно меняется.

    Ответить
  27. Светлана

    Спасибо! Очень интересно было прочитать! Иногда мы произносим фразы автоматически и даже не задумываемся, что они означают. А ведь слова несут информацию . Теперь зная истинный смысл фраз будем внимательнее относится к своей речи.

    Ответить
  28. Людмила

    Не помню в какой стране, но кажется в Северной Америке на день мертвых идут на кладбище и моют кости своим предкам, и так каждый год.

    Ответить
  29. fashion doll

    Очень познавательно, сколько однако смысла в этих простых высказываниях

    Ответить
  30. Виталий

    Спасибо Вам за интересные истории!

    Ответить
  31. Сергей

    Действительно интересная и позновательная информация. Удачи Вам! Заходите в гости.

    Ответить
  32. Алла

    Очень интересно узнать откуда пошли выражения, которые мы часто употребляем. Мне особено понравилось «Ерунда на постном масле». Кстати муж уменя тоже говорит, что овощное рагу не еда, а так, ерунда на постном масле.

    Ответить
  33. Наталья

    Крылатые выражения, что дорожные знаки, из человеческого опыта пришли.

    Ответить
  34. Анатолий

    Интересно узнать, что-то новенькое!!!! Спасибо)))

    Ответить
  35. Евгений

    интересная статья, продолжайте в том же духе) все познавательно и интересно.

    Ответить
  36. Елена

    Многое узнала, спасобо

    Ответить
  37. Людмила

    Очень интересно узнать о крылатых выражениях, а то слышать — то слышали,а откуда пошли не знаем.Спасибо!

    Ответить
  38. Наталья

    Очень интересно было прочитать историю выражений. Обычно говорим автоматически, не задумываясь о смысле. Про смысл ерунды на постном масле и перемывания косточек не знала.

    Ответить
  39. Татьяна

    А мы тоже раков ловили — прикольно так, засунешь руку в нору по плечо, как дернется под ней что-то — сразу хватай — это рак)). Но однажды я чуть не схватила водяную змею… она скользнула вдоль руки — длинная такая… испуг пришел уже после….

    Ответить
  40. Наталья

    Очень интересно! Я даже и не знала от куда эти выражения . Если вдуматься , то все логично. Благодарю за интересную статью!

    Ответить
  41. Татьяна

    Раков не ловила, ела и знаю что живут они в норах, но что оно именно это означает для меня открытие, спасибо. И про косточки тоже.

    Ответить
  42. Гульнара

    Спасибо, действительно интересно!

    Ответить
  43. Наталия

    Интересно, часто слышу эти выражения, но не знала, что они значат. Спасибо за интересную статью, прочитала с удовольствием.

    Ответить
  44. Светлана

    ой, Аллусь, убила косточками. как представила, что их перемывают, бр-р-р-р, вот не зря я не ЛЮ это дело, видать интуитивно чувствовала гадость, пишешь как всегда великолепно

    Ответить
  45. Светлана

    Всегда интересно узнать что-то новенькое!

    Ответить
  46. Наталья

    Очень интересно. Особенно понравилось про «чепуху на постном масле», раньше никогда не слышала объяснения появления этого выражения. )))

    Ответить
  47. Анна

    КАК ВСЕГДА ОЧЕНЬ ПОЗНАВАТЕЛЬНО. СПАСИБО.

    Ответить
  48. Светлана

    Как интересно, спасибо! Прочитала с удовольствием!

    Ответить
  49. Оксана

    Думаю что теперь употреблять слова «перемывать косточки» мне не захочется

    Ответить
  50. Anna

    Такие знакомые выражения , у всех своя история.

    Ответить
  51. Любовь

    Интересно было узнать, откуда взялись те или иные выражения!

    Ответить
  52. Надежда

    Выражения, знакомые с детства. Но что они обозначают, не знала. Спасибо.

    Ответить
  53. Галина

    Про кашу и общий котел-очень верно!Сейчас -это правило тоже действует,например,в походах. Наши туристы сразу еще в городе планируют общий котел продуктов,денег,вещей,снаряжения. А вот немцы в рюкзаке несут свою личную провизию и на бивуаке могут варить общий ужин или есть каждый свое,особенно это касается сухого пайка.
    Выражение «ерунда на потном масле» мой муж любит говорить.А про раков я всегда считала,что это какая-то угрожающая фраза.Теперь точно знаю ее смысл.Косточки перемывать-не знала о таком ритуале в старину.Экстрасенсы говорят,что вообще нельзя трогать никакие захоронения.А тут еще их мыли. Ужас.
    У вас всегда интересные факты! Спасибо огромное.

    Ответить
  54. Валерий

    Очень интересно. А то применяешь выражения, а истинную природу этого выражения и не знаешь.

    Ответить
  55. Татьяна

    Так интересно!!!! Спасибо!

    Ответить
  56. Татьяна

    Алла, как всегда, узнаю у Вас совершенно неожиданные объяснения привычных выражений. Про кашу и косточки очень понравилось))))

    Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных